開園当初からアイガモ小屋の前にうえられていた

「バショウ」の葉を使った蒸し焼きに挑戦します。

今回は地面を掘って穴の中での蒸し焼きではなく、

ダッチオーブンを使って、肉や野菜の蒸し焼きをします。

 

日時：１１月３日（木・祝）１０：００~１４：００

講師：松下シェリー

内容：バショウの葉で、肉や野菜を包んでの蒸し焼きに挑戦。

今回はダッチオーブンを使って簡単蒸し焼き。

蒸した肉、魚、野菜をトッピングにしてココナッツライスのカレーを作ります。

次は、地面に穴を掘って、調理器具を使わず、大掛かりな蒸し焼きを挑戦したいものです。

参加費：食材費実費