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2022.08.21 プログラムの様子 そばの種まき

そばの種まきの季節がやってきました!

E畑に播きました。

途中雨が降ってきたので、一時中断しましたが、

通り雨だったので、最後まで作業することが出来ました。

ありがとうございました。

種まきの後は、いつかそばを食べるその日のために?

ヒノキの棒でお箸を作りました。

カンナで削ってえごま油で仕上げます。

サラダ油やオリーブオイルだと油の酸化したニオイが気になるので、

えごま油にしました。

さらっとした仕上がりで、色もいい感じ♪

 

そばの収穫は11月6日を予定しています!

よろしくお願いします。

 

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