2020.11.27 プログラムの様子 ソバの刈り取り
８月に種まきをしたそばの刈り取りを行いました。
稲木をつくって、「はざかけ」して天日に干します。
１月に脱穀・製粉をして、
ソバ打ちに備えます。
今年はどのくらいのそば粉になるのか！
どんな美味しいお蕎麦になるのか！
楽しみです。
兵庫県加東市上久米1081-3
８月に種まきをしたそばの刈り取りを行いました。
稲木をつくって、「はざかけ」して天日に干します。
１月に脱穀・製粉をして、
ソバ打ちに備えます。
今年はどのくらいのそば粉になるのか！
どんな美味しいお蕎麦になるのか！
楽しみです。
